Chardonnay
2007 Chardonnay „Valentin“ € 4,70 vom Weingut Milch
Wer hat Lust auf einen deutschen Chardonnay? Ich hatte definitiv keine, bis ich die Weine von Karl-Hermann Milch verkostete. „Muss das sein?“, habe ich zuerst skeptisch gefragt. Leben wir nicht in Boom-Zeiten des Rieslings, seit eh und je die edle deutsche Rebsorte? Und ist der ursprünglich französische Chardonnay inzwischen nicht die Allerweltsrebsorte geworden – zu einer Art Marke verkommen, unter der banale und langweilige trockene Weißweine aus jedem nur denkbarem Weinland verschleudert werden?
Aber dann hatte ich diesen Wein im Glas und war auf Anhieb begeistert, weil der Chardonnay „Valentin“ von Milch die geniale Lebendigkeit besitzt, die typisch für die neuen deutschen Weine ist. Er hat einen verführerischen Duft nach Aprikosen und Toast, ist sehr schwungvoll und stimmig im Geschmack. Er macht einfach Laune, was gute Alltagsweine tun sollen, was viel zu selten aber der Fall ist. Und er besitzt genug Substanz, um nicht bei kräftig gewürzten Speisen schlapp zu machen. Wo ist die nächste Flasche?
Weingut Karl-Hermann Milch
Rüstermühle
D 67590 Monsheim/Rheinhessen
Tel: +49 (0)6243 / 3 37
E-Mail: info@weingut-milch.de
Internet: www.weingut-milch.de
Weingut: Weingut Karl-Hermann Milch