Seit ich ein Spitzenhandy besitze stop simse ich eifrig, bin aber ein richtig schlechter Blogger stop schaffe es nicht mal, bei der Hetzerei von einer Wein-spricht-deutsch-Präsentation zur nächsten stop von unterwegs zu berichten stop sicher dummer Fehler im Jahrhundert des Blogs stop letzte Woche an der Mosel Besuch bei wahren Underground-Winzern stop Mikrobetriebe, die nie in Wein-Guides auftauchen, aber wohl in „Wein spricht deutsch“! stop Olaf Schneiders Weingut O. (0,2 Hektar) in Traben-Trarbach extremster Mikrobetrieb des deutschsprachigen Raums stop alle 2006er Rieslinge entweder schon ausverkauft oder extrem knapp stop jeder Wein mindestens gut, Ungsberg Auslese sensationell elegant und vielschichtig stop nicht schlecht für einen Elektroniktechniker, der Fernseher, Hifi, Videos und Handys repariert! stop im O-Keller ist auch ein so genannter Hobbit untergekrochen, Hobbywinzer der Spitzenqualität anstrebt stop 2006er Auslese von Ingmar Püschel schmeckt ganz anders als O-Weine stop üppig, cremig, honigbetont stop Schneiders 2007er gären noch im altem Gewölbekeller stop in einer Reihe putziger Edelstahltanks und zwei alten Barriques stop hatte selber so einen Keller an der Mosel aber im Gegensatz zu Schneider fehlte mir Mut zum Wein machen stop rasantes Wachstum bei Schneider stop doppelt so viel 2007er Weine als 2006er erzeugt stop insgesamt 2000 Flaschen werden abgefüllt stop Betriebsfläche könnte sich 2008 verdoppeln stop Schneider müsste dann Elektrotechnik an den Nagel hängen stop deswegen schicke ich ihm jetzt mein altes Handy zur Reparatur stop
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