Seit sechs Wochen kämpfe ich mit Pflanzenernährung, Mostvorklärung und meinem zweifachen Doppelleben. +++ Zum einen gibt es da den Weinbau-Student Stuart Pigott und den Weinjournalist Stuart Pigott.+++ Gelegentlich ist es ziemlich kompliziert, diese zwei unter einen Hut zu bekommen, aber viel schwieriger ist es, immer wieder zwischen dem Berliner Stuart Pigott und dem Geisenheimer Stuart Pigott hin und herzuwechseln. +++ Das Problem ist, dass ich mich in all diesen Rollen wohl fühle und mich gerne in jeder komplett entfalten möchte. +++ Manche schaffen so etwas, aber ich gehöre nicht zu der Gattung Männer, die problemlos mit mehreren Frauen gleichzeitig Beziehungen pflegt oder ohne Gewissenbisse geheime Kontos in Liechtenstein führt. +++ Dazu habe ich die falschen Gene, mangelt es mir an krimineller Energie. +++ Zu meiner Begeisterung für die Montags-Vorlesungen von Prof. Hans Schultz zum Thema „Allgemeiner Weinbau“ jedoch kann ich voll und ganz stehen, aus folgenden Gründen. +++ Zum einen erweitert der Inhalt mein Verständnis über die Rebe, zu anderen hilft mir die enorme Energie Schultz, den schwierigen Wechseltag von Berlin auf Geisenheim und von Journalist auf Weinbaustudent zu bewältigen. +++ Letzte Woche habe ich bei Schultz von der Bedeutung des Verhältnis zwischen Laubwandhöhe und Laubwandabstand erfahren, das optimalerweise 0,8 betragen soll. +++ Sofort habe ich von Christian Stahl, von dem ich die zehn Zeilen in der Lage Tauberzeller Hasennestle gepachtet habe, die Eckdaten meines Weinbergs angefordert und gerechnet. +++ Zumindest auf dem Papier habe ich eine gute Chance, dort einen überzeugenden Wein zu erzeugen. +++ Auf alle Fälle ist es mein erklärtes Ziel, den schrecklichen 2007 Trentino Chardonnay von der Genossenschaft CAVIT, der bei REWE für 4,99 Euro im Regal steht, deutlich zu übertreffen. +++ Ich habe ihn am Dienstagabend bei der „Jamsession“ in der Albert-Schweizer-Straße verkostet und war wie alle Anwesenden von dem stinkenden Wein entsetzt. +++ Wer so etwas abfüllt und auf den Markt bringt, hat die Gene und den Geist, die mir fehlen!