Weißburgunder trocken
2008 Weißburgunder trocken € 2,80 (LITER) vom Weingut Muffang
2,80 Euro für die Literflasche ist eindeutig ein Discounter-Preis, aber selten schafft es ein deutscher Discounter annährend einen Wein mit solch einer Qualität anzubieten. Das ist kein leerer Spruch eines überheblichen Weinkritikers. Neulich habe ich mit „Jam Session“, einer Gruppe weltoffene Studenten auf der Geisenheimer Fachschule für Weinbau, an der ich zwei Semester lang als „Gasthörer“ studiere, einen ganzen Abend lang Weißweine aus dem Supermarkt- und Discounterregal hin und her verkostet und das Ergebnis war ziemlich erschreckend. Das Problem war nicht, dass wir keine guten Weine gefunden haben – ein Handvoll gab es schon –, sondern dass eine große Anzahl von Weinen entweder eindeutig disharmonisch und/oder leicht unsauber war.
Am Vorabend hatte ich die Weine von Thorsten Muffang (Jahrgang 1987), der im letzten Semester seines Geisenheimer Weinbaustudiums ist, verkostet und war baff, welche Qualität er für ganz wenig Euro für die Flasche bietet. Schwierig war es, einen Wein für diese Kolumne auszuwählen, weil sie alle so gut waren. Für den 2008er Weißburgunder trocken in die Literflasche habe ich mich schließlich entschieden, weil er mir am meisten Spaß gemacht hat. Saftig und lebendig, glänzt er durch bestechende Klarheit und stimmige Harmonie. Muffangs Weine stammen aus flachen Weinbergen, die wenig romantisch aussehen und mit dem Vollernter maschinell gelesen wurden, was auch nicht romantisch ist. Sie zeigen aber, dass diese Situation keinesfalls Qualität ausschließt, wenn der Winzer akribisch arbeitet. Nur so sind solche guten deutschen Weine in dieser Preiskategorie möglich. Diese Möglichkeit hat Thorsten Muffang begriffen und mit großer Entschlossenheit in die Tat umgesetzt. Quo vadis Discounter?
Weingut Muffang
Edenkobener Straße 10
D 67482 Venningen/Pfalz
Tel: +49 (0)63 23/98 01 06
E-Mail: weingut-muffang@t-online.de
Weingut: Weingut Muffang