Category Archives: Wein Telegramm@de

Seit sechs Wochen kämpfe ich mit Pflanzenernährung, Mostvorklärung und meinem zweifachen Doppelleben. +++ Zum einen gibt es da den Weinbau-Student Stuart Pigott und den Weinjournalist Stuart Pigott.+++ Gelegentlich ist es ziemlich kompliziert, diese zwei unter einen Hut zu bekommen, aber … Continue reading →

Natürlich bin ich in Geisenheim ein tüchtiger Weinbaustudent, nur manchmal schwänze ich eine Vorlesung wegen einer Weinverkostung. +++ So war ich gerade in Südtirol auf den „Rieslingtagen Naturns“, wo man die Gelegenheit hat, in entspannter Atmosphäre großartige Rieslinge sowie erstklassigen … Continue reading →

Gestern Abend fand in Geisenheim die erste „Jam-Session“ mit einer größeren Runde Weinbau-Studenten statt, zu der auch ich eingeladen wurde. +++ Zahlreiche 2007er trockene Rieslinge unter € 10 wurden blind probiert, fast alle von mir unbekannten Erzeugern. +++ Ich hatte … Continue reading →

Seit vier Wochen bin ich nun Gasthörer an der Fachhochschule in Geisenheim und fühle mich halbwegs wie ein richtiger Weinbaustudent. +++ Ich habe schon sehr viel gelernt. +++ Prof. Dr. Monika Christmann hat mir bewiesen, dass so lange es kein … Continue reading →

In der Lage Geisenheimer Mäuerchen befinden sich neben einander drei Versuchsparzellen. +++ Rieslingreben werden in der ersten konventionell, in der zweiten ökologisch und in der dritten biodynamisch bewirtschaftet. +++ Auch das ungeschulte Auge kann die Unterschiede sofort feststellen. +++ In … Continue reading →

Um dieses Telegramm zu versenden, sitze ich im Gartenhäuschen des Weinguts Leitz. +++ Ich teile hier eine winzige Wohnung mit einem Mitarbeiter des Guts. +++ Aber nur in diesem Gartenhäuschen ist der WLAN-Empfang gut, und so höre ich, während ich … Continue reading →

Gestern gab es die ersten positiven Kontakte zwischen mir (dem Mann vom anderen Stern) und Weinbaustudenten von der Fachhochschule in Geisenheim (die Zukunft des deutschen Weins). +++ Es war 9.30 Uhr während der Pause von Prof. Dr. Monika Christmanns überlanger … Continue reading →

„Jetzt sind Sie ein Rheingauer!“, sagte mir Heinrich Breuer von Weingut Georg Breuer in Rüdesheim am Freitagabend, und ich bin schier in Ohnmacht gefallen. +++ Genau das habe ich nicht erwartet, aber es stimmte. +++ Vor wenige Stunden war ich … Continue reading →

Manchmal erkenne ich nicht sofort, wie wichtig ein bestimmtes Thema ist +++ Beim WEIN SPRICHT DEUTSCH WEIN-LABORATORIUM II am 22. September kam es in Hammers Weinkostbar in Berlin zu einer spannenden Diskussion, deren Bedeutung mir erst jetzt langsam klar wird. … Continue reading →

Viele Winzer, Händler und Journalisten halten die 2007er Rieslinge für die besten seit eh und je. +++ Das wollen wir beim 2. Wein-spricht-deutsch-Laboratorium am Montag, den 22. September von 16 bis 20 Uhr in Hammers Weinkostbar, Körtestraße 20, 10967 Berlin-Kreuzberg … Continue reading →