Category Archives: @deutsch
Wein des Monats – November 2008
Huxelrebe trocken 2007 Huxelrebe trocken € 5,90 vom Weingut Gysler Genauso wie in der Musik gibt es beim Wein Trends, Stilwechsel und innovativ Neues. Manchmal aber kommt es zu Ereignissen, die in ihrer Art so radikal sind, dass man von … Continue reading
Weintelegramm 36
In der Lage Geisenheimer Mäuerchen befinden sich neben einander drei Versuchsparzellen. +++ Rieslingreben werden in der ersten konventionell, in der zweiten ökologisch und in der dritten biodynamisch bewirtschaftet. +++ Auch das ungeschulte Auge kann die Unterschiede sofort feststellen. +++ In … Continue reading
Weintelegramm 35
Um dieses Telegramm zu versenden, sitze ich im Gartenhäuschen des Weinguts Leitz. +++ Ich teile hier eine winzige Wohnung mit einem Mitarbeiter des Guts. +++ Aber nur in diesem Gartenhäuschen ist der WLAN-Empfang gut, und so höre ich, während ich … Continue reading
Weintelegramm 34
Gestern gab es die ersten positiven Kontakte zwischen mir (dem Mann vom anderen Stern) und Weinbaustudenten von der Fachhochschule in Geisenheim (die Zukunft des deutschen Weins). +++ Es war 9.30 Uhr während der Pause von Prof. Dr. Monika Christmanns überlanger … Continue reading
Wein des Monats – Oktober 2008
Silvaner trocken 2007 Silvaner trocken „Von der Dünnbach“ € 4,90 vom Weingut Teschke Lange haben wir auf ihre heilige Botschaft gewartet. Jetzt füllen die neuen Spitzenweine der deutschen Weingüter die Regale in Weinhandel und Kaufhaus. Die Bretter haben in vieler … Continue reading
Weintelegramm 33
„Jetzt sind Sie ein Rheingauer!“, sagte mir Heinrich Breuer von Weingut Georg Breuer in Rüdesheim am Freitagabend, und ich bin schier in Ohnmacht gefallen. +++ Genau das habe ich nicht erwartet, aber es stimmte. +++ Vor wenige Stunden war ich … Continue reading
Weintelegramm 32
Manchmal erkenne ich nicht sofort, wie wichtig ein bestimmtes Thema ist +++ Beim WEIN SPRICHT DEUTSCH WEIN-LABORATORIUM II am 22. September kam es in Hammers Weinkostbar in Berlin zu einer spannenden Diskussion, deren Bedeutung mir erst jetzt langsam klar wird. … Continue reading
Wein des Monats – September 2008
Chardonnay 2007 Chardonnay „Valentin“ € 4,70 vom Weingut Milch Wer hat Lust auf einen deutschen Chardonnay? Ich hatte definitiv keine, bis ich die Weine von Karl-Hermann Milch verkostete. „Muss das sein?“, habe ich zuerst skeptisch gefragt. Leben wir nicht in … Continue reading
Weintelegramm 30
Viele Winzer, Händler und Journalisten halten die 2007er Rieslinge für die besten seit eh und je. +++ Das wollen wir beim 2. Wein-spricht-deutsch-Laboratorium am Montag, den 22. September von 16 bis 20 Uhr in Hammers Weinkostbar, Körtestraße 20, 10967 Berlin-Kreuzberg … Continue reading
Weintelegramm 29
Am 21. August auf der Buch-Release-Party von STUART PIGOTTS KLEINER GENIALER WEINFÜHRER 2009, kurz KGW genannt, im Admiralspalast an der Friedrichstraße in Berlin ist mir richtig klar geworden, wie groß der Unterschied zwischen dem KGW und anderen Weinführern ist. +++ … Continue reading