Category Archives: @deutsch
Weintelegramm 45
Auf dem Fensterbrett vor mir liegt in meiner Rüdesheimer Studentenbude eine „Felco classic“-Rebschere. +++ Sie wurde mir vom Spitzenwinzer Paul Fürst aus Bürgstadt in Franken geschenkt, als ich ihm von meinem Plan, zwei Semester lang Weinbau an der Fachhochschule in … Continue reading
Weintelegramm 44
Heute Mittag gab es ein Erdbeben im Hörsaal XXX der Fachhochschule in Geisenheim. +++ Es ereignete sich während der Vorlesung von Prof. Hans R. Schultz zum Thema „Minimalschnitt“. +++ Das Bewirtschaftungssystem aus Australien, das die Weinberge wie ein Dschungel in … Continue reading
Wein des Monats – Dezember 2008
Grauburgunder trocken 2007 „Bonus“ Grauburgunder trocken € 4,70 vom Weingut Helmut Geil Vergiss Pinot grigio, den Oberlangweiler unter den Weißweinen im Supermarktregal! Das Verfallsdatum der einst so modischen Lösung aus Wasser, etwas Alkohol, seifig weicher Säure und kaum spürbarem Traubenaroma … Continue reading
Weintelegramm 43
Immer wieder fragen mich Freunde, wie es mit Partys in Geisenheim aussieht, und immer wieder antworte ich, dass ich zum Studieren dort bin und nicht, um mich zu besaufen. +++ Viele Studenten haben mich bestimmt als Streber eingestuft (sitzt ganz … Continue reading
Weintelegramm 42
Nach siebenstündiger Bahnfahrt stand ich gestern Abend kurz vor 22 Uhr vor dem Rüdesheimer Bahnhof im Schnee und stellte fest, dass es weit und breit kein Taxi gab. +++ Mein ganzes Gepäck (die Wochen-Wäsche eines Studenten!) musste ich durch die … Continue reading
Weintelegramm 41
Der gerade erschienene Gault Millau WeinGuide Deutschland hat eine Welle von Staunen und Unverständnis bis hin zu Wut unter den deutschen Winzer ausgelöst. +++ Gestern wurde die deutsche „Weinbibel“ in Mainz mit einer sehr pathetischen Ehrung der Siegerweine präsentiert. +++ … Continue reading
Weintelegramm 40
Seit sechs Wochen kämpfe ich mit Pflanzenernährung, Mostvorklärung und meinem zweifachen Doppelleben. +++ Zum einen gibt es da den Weinbau-Student Stuart Pigott und den Weinjournalist Stuart Pigott.+++ Gelegentlich ist es ziemlich kompliziert, diese zwei unter einen Hut zu bekommen, aber … Continue reading
Weintelegramm 39
Natürlich bin ich in Geisenheim ein tüchtiger Weinbaustudent, nur manchmal schwänze ich eine Vorlesung wegen einer Weinverkostung. +++ So war ich gerade in Südtirol auf den „Rieslingtagen Naturns“, wo man die Gelegenheit hat, in entspannter Atmosphäre großartige Rieslinge sowie erstklassigen … Continue reading
Weintelegramm 38
Gestern Abend fand in Geisenheim die erste „Jam-Session“ mit einer größeren Runde Weinbau-Studenten statt, zu der auch ich eingeladen wurde. +++ Zahlreiche 2007er trockene Rieslinge unter € 10 wurden blind probiert, fast alle von mir unbekannten Erzeugern. +++ Ich hatte … Continue reading
Weintelegramm 37
Seit vier Wochen bin ich nun Gasthörer an der Fachhochschule in Geisenheim und fühle mich halbwegs wie ein richtiger Weinbaustudent. +++ Ich habe schon sehr viel gelernt. +++ Prof. Dr. Monika Christmann hat mir bewiesen, dass so lange es kein … Continue reading